Buñuelos valencianos: receta tradicional y esponjosa

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Fuente: OKDIARIO Portada · Texto editorial de NewTimes basado en el feed.

Pocos dulces populares despiertan tantas pasiones en las calles valencianas como una buena tanda de buñuelos recién fritos.

El aroma de la masa dorándose en el aceite hirviendo es un reclamo irresistible en los días frescos.

Conseguir esa textura hueca por dentro, ligera y ligeramente elástica no es cuestión de suerte, sino de entender cómo … Continuar leyendo "Buñuelos valencianos: receta tradicional y esponjosa"