Un chef andaluz sobre cómo hacer gambas a la plancha: «Para que conserven todo el sabor, no llevan aceite, ajo ni limón; solo agua y un poco de sal»

Las gambas a la plancha suelen ser una apuesta segura cuando se tienen invitados o nos apetece preparar algo especial sin necesidad de estar demasiado tiempo en la cocina. Y es que, a diferencia de otros platos de marisco, apenas requieren preparación. Sin embargo, muchas personas las cocinan de la misma manera, colocando la sartén … Continuar leyendo "Un chef andaluz sobre cómo hacer gambas a la plancha: «Para que conserven todo el sabor, no llevan aceite, ajo ni limón; solo agua y un poco de sal»"

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