Los cocineros españoles de toda la vida coinciden: «Para que el caldo de pollo salga más sabroso, la clave está en dorar primero el pollo y las verduras en el horno»

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Fuente: OKDIARIO Portada · Texto editorial de NewTimes basado en el feed.

Preparar un buen caldo de pollo parece una receta sencillo.

En principio, sólo hay que agregar los ingredientes en una olla, cubrirlos con agua y dejar que se cocinen lentamente hasta obtener un líquido lleno de sabor y perfecto para los días fríos.

Sin embargo, el resultado no siempre es el esperado.

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